アイテム詳細
商品説明
すき焼き用300g。焼肉用300g。部位とスライス方法の違う近江牛をセットにしました。インターネットゴルフ場エントリーサービスGOLAにて、こちらの商品がゴルフコンペ優勝者の賞品として選ばれました。他の近江牛もみてみる!〜牛肉処「徳志満」からのお願い〜配送はヤマト運輸のクール宅急便(冷蔵)を使用致します。おいしいお肉をお届けするために、お客様の配送御希望日時を必ずご指定下さい。冷蔵の場合の賞味期限は配達ご指定日を含め4日間です。尚、万一ご指定の日時にご不在の場合は、翌日まで配送担当区域のヤマト運輸営業所にて冷蔵保存し、お客様からのご指示で翌日までにお届け致しますが、指定日から3日目以降の保存は、お肉の鮮度維持のために冷凍保管させて頂きますことをご了承下さい。また、「徳志満」の定休日は毎週木曜日です。金曜日の配達指定はお受けしておりませんのでご注意下さい。すき焼き用と焼肉用が各300gの特選近江牛セット&特選ロースすき焼き用と上バラ(特上カルビ)の極上近江牛セット店長も大ファン! やわらかくてとろけますよ。(^_-)--☆すき焼と焼き肉のどちらも楽しめます!琵琶湖の湖東「牛肉処 徳志満(とくしま)」の近江牛をご賞味下さい。産地より美味しい近江牛をお届けします。竹の皮でつつみ込み、ガスパックをして木箱に収め、たいせつに包装してお届けします。送料無料でお届けします。琵琶湖の湖東の山裾で、血統や飼料、飼育年数にこだわり、愛情込めて育てあげた近江牛。近江の牛肉処「徳志満(とくしま)」からの逸品です。 牛肉処『徳志満』の店舗 竹の皮に包みガスパッグ 木箱に入れて包装します 牛舎で牛の世話をする徳島さん お肉の加工場徳志満の近江牛は但馬で生まれた黒毛和牛の血統種のみ。それも肉質が柔らかく、味もまろやかな雌牛にこだわっています。但馬で競り落とした6ヵ月の子牛は専用牛舎で1年半飼育したあと、さらに1年を肥育期間として、通産で約3年を費やしています。牛の品質は水と飼料で決まります。この土地は鈴鹿山系からの天然のおいしい水が豊富に湧き出ている為、良質な牛を育てるには最適です。また、徳島さんがこだわっているのは飼料の与え方。自然の穀物と稲わらを混ぜ、決して与え過ぎないように牛が欲しがる時に適量を与えます。脂肪がつきすぎて味が落ちないように、牛の体重を500〜550kgに維持するのが腕の見せ所だそうです。〜鈴鹿山系イメージ〜お届け日についてお届けのご指定は御注文より5日以降にてお願い致します。銀行振込・コンビニ決済・現金書留は、ご入金確認後の発送準備となります。特にご指定の無い場合には、最短のお届け可能日を店舗よりご連絡致します。【北海道・沖縄へのお届けについて】北海道と沖縄へのお届けは、追加送料として400円を加算させて頂きます。楽天からの自動配信メールでは反映されませんが、当店からの御注文確認のメールにて再計算後のご案内をさせていただきます。ご了承下さい。〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜


